Яловича котлетка 150 грам,фірмовий соус BBQ, фірмовий соус Big Tasty,фірмовий цибулевий конфітюр, солоний огірок,сир Чеддер,булочка бріош.Бургер подається з картоплею фрі та сирним соусом (330/75/30)

Бургер класік Hot Steak з ферментованою яловичою котлеткою

Бургер класік Hot Steak з ферментованою яловичою котлеткою купити в Hot Steak Київ

Перзола маринована куряча,фірмовий соус BBQ, фірмовий соус Big Tasty,фірмовий цибулевий конфітюр, солоний огірок,сир Чеддер,булочка бріош.Бургер подається з картоплею по-селянські та сирним соусом (330/75/30)

Бургер з курячою перзолою та картоплею по-селянськи

Бургер з курячою перзолою та картоплею по-селянськи купити в Hot Steak Київ

Чорна булочка бріош з чорнилами каракатиці (посипана кунжутом),фірмова яловича котлета з трюфелем,соус айолі,мікс салату, маринований огірок, карамелізована цибуля,сир чеддер.Подається з картоплею по-селянськи

Чорний бургер з трюфельною яловичою котлетою та соусом айолі

Чорний бургер з трюфельною яловичою котлетою та соусом айолі купити в Hot Steak Київ

Порція смачної картоплі по-селянські і до порції ми кладемо смачний сирний соус. Рекомендуємо! (190/30)

Картопля по-селянськи з сирним соусом

Картопля по-селянськи з сирним соусом купити в Hot Steak Київ

Класика картоплі фрі. Хрустка і смачна. Подається з сирним соусом (150/30)

Картопля фрі з сирним соусом (150/30)

Картопля фрі з сирним соусом (150/30) купити в Hot Steak Київ

Яловичина вологої витримки,огірок солоний, огірок свіжий, помідор свіжий, пекінська капуста, карамелізована цибуля,картопля фрі,соус Big Tasty, соус BBQ

Фірмова шаурма з ферментованою яловичиною

Фірмова шаурма з ферментованою яловичиною купити в Hot Steak Київ

Соковита курочка,огірок солоний, огірок свіжий, помідор свіжий, пекінська капуста, карамелізована цибуля,картопля фрі,соус Big Tasty, соус BBQ

Фірмова шаурма з куркою

Фірмова шаурма з куркою купити в Hot Steak Київ

Подається з фірмовим соусом BBQ.Вага сирого стейку до смаження приблизно 360 грам.

Стейк Рібай класичний (волога витримка)

Стейк Рібай класичний (волога витримка) купити в Hot Steak Київ

Подається з фірмовим соусом BBQ.Вага сирого стейку до смаження приблизно 450 грам.

Стейк Рібай на кістці (волога витримка)

Стейк Рібай на кістці (волога витримка) купити в Hot Steak Київ

Подається з фірмовим соусом BBQ.Вага сирого м'яса до смаження приблизно 650 грам.

Стейк Ті-бон (волога витримка)

Стейк Ті-бон (волога витримка) купити в Hot Steak Київ

Подається з фірмовим соусом BBQ.Вага сирого мʼяса перед смаженням 200 грам.

Стейк Філе-міньон (волога витримка)

Стейк Філе-міньон (волога витримка) купити в Hot Steak Київ

5 реберець.Подається з фірмовим соусом BBQ.Вага сирого м'яса до смаження приблизно 500 грам.

Каре баранчика (волога витримка)

Каре баранчика (волога витримка) купити в Hot Steak Київ

Подається з фірмовим соусом BBQ.Вага сирого м'яса до смаження приблизно 300 грам.

Люля-кебаб з ферментованої яловичини (2 шт)

Люля-кебаб з ферментованої яловичини (2 шт) купити в Hot Steak Київ

Вага однієї сирої котлети до смаження складає приблизно 150 грам.

Котлета яловича (волога витримка)

Котлета яловича (волога витримка) купити в Hot Steak Київ

Фірмова перзола (два шматочки) з соусом BBQ власного виробництва

Перзола куряча з соусом BBQ

Перзола куряча з соусом BBQ купити в Hot Steak Київ

Курочка (куряче стегно без кістки) у пікантному маринаді кімчі, 250 г — пікантна, соковита та ароматна.Подається з соусом барбекю для ще більш яскравого смаку.

Курочка Кімчі з соусом барбекю

Курочка Кімчі з соусом барбекю купити в Hot Steak Київ

Сире м'ясо. Приблизна вага 360 грам.Стейк із мінімальною кількістю жиру, пісніший. Дуже ніжний та соковитий. Готується до 15 хвилин. Не треба солити та маринувати. Волога витримка 21 день.

Стейк Рібай класичний (сирий)

Стейк Рібай класичний (сирий) купити в Hot Steak Київ

Сире м'ясо. Приблизна вага 450 грам.Це той самий рібай тільки на кістці. М'ясо дуже ніжне і соковите. Особливість даного стейку - при смаженні кістка надає м'ясу горіхового аромату. Час приготування до 20 хвилин. Не треба солити та маринувати. Волога витримка 21 день.

Стейк Рібай на кістці (сирий)

Стейк Рібай на кістці (сирий) купити в Hot Steak Київ

Сире м'ясо. Приблизна вага 650 грам.Це той самий рібай на кістці, але кістка в нього довша, цим самим надає можливість довше насолодитись стейком. М'ясо дуже ніжне і соковите. Особливість даного стейку-при смаженні кістка надає м'ясу горіхового аромату. Час приготування до 20 хвилин. Не треба солити та маринувати.

Стейк Томагавк (сирий)

Стейк Томагавк (сирий) купити в Hot Steak Київ

Сире м'ясо. Приблизна вага 650 грам.Король стейків. Стейк складає в собі 2 частини, тобто приготував його ви маєте можливість скуштувати цілих два зовсім різних стейка (Стріплойн і Філе-міньон). Ці 2 стейка Ті-бон поєднує в собі розділив їх своєю Т-образною кісткою. А ця кістка, в свою чергу, надає м’ясу смачний горіховий аромат. Час приготування до 15 хвилин. Не треба солити та маринувати. Волога витримка 21 день.

Стейк Ті-бон (сирий)

Стейк Ті-бон (сирий) купити в Hot Steak Київ

Сире м'ясо. Приблизна вага 200 грам.По-справжньому жіночій стейк. Неймовірна ніжність, стейк зовсім не має жиру і просто тане в роті. Це саме той стейк, який беруть для діток. Готується до 10 хвилин. Не треба солити та маринувати.

Стейк Філе-міньон (сирий)

Стейк Філе-міньон (сирий) купити в Hot Steak Київ

Сире м'ясо. Приблизна вага 500 грам.Соковиті реберця з неймовірно ароматними медальйонами не залишать вас байдужими до смаку м’яса баранчика. Час приготування до 10 хвилин. Не треба солити та маринувати. Волога витримка 21 день.

Каре молодого баранчика (5-6 реберець) (сире)

Каре молодого баранчика (5-6 реберець) (сире) купити в Hot Steak Київ

Сире м'ясо. Вага 1 кг.Фірмовий шашлик із відруба Рібай у фірмовому маринаді. Волога витримка 21 день.

Шашлик із яловичини (рібай) у маринаді Hot Steak (сирий)

Шашлик із яловичини (рібай) у маринаді Hot Steak (сирий) купити в Hot Steak Київ

Сире м'ясо. Приблизна вага 300 грам.Волога витримка 21 день

Люля-кебаб із яловичини 2 шт (сирий)

Люля-кебаб із яловичини 2 шт купити в Hot Steak Київ

Сире м'ясо. Приблизна вага 150 грам.Волога витримка 21 день.

Яловича котлета (сира)

Яловича котлета (сира) купити в Hot Steak Київ

Для смаження стейків. Олія настояна на чебреці, розмарині та часнику.200 мл

Фірмова чебрець-розмаринова олія 200 мл

Фірмова чебрець-розмаринова олія 200 мл купити в Hot Steak Київ

Фірмове вершкове масло «Норі»

Фірмове вершкове масло «Норі» купити в Hot Steak Київ

Фірмове вершкове масло з трюфелем та ферментованим часником

Фірмове вершкове масло з трюфелем та ферментованим часником купити в Hot Steak Київ

Соус BBQ фірмовий

Соус BBQ фірмовий купити в Hot Steak Київ

Склад:булочка бріош біла 2 шт,котлета куряча 2 шт,сир чеддер 4 слайси,бекон 50 г,кранч-цибуля 20 г,соус солодкий-чилі 100 г,соус медово-гірчичний 100 г.ВАМ ЗАЛИШАЄТЬСЯ ДОДАТИ ОВОЧІ ЗА СМАКОМ ТА НАСОЛОДЖУВАТИСЬ.

Курячий бургер-набір (на двох)

Курячий бургер-набір (на двох) купити в Hot Steak Київ

Склад:булочка бріош біла 2 шт,котлета ферментована яловича 2 шт,бекон 50 г,кранч-цибуля 20 г,соус Big Tasty 100 г,соус BBQ 100 г,сир чеддер 4 слайси.ВАМ ЗАЛИШАЄТЬСЯ ДОДАТИ ОВОЧІ ЗА СМАКОМ ТА НАСОЛОДЖУВАТИСЬ.

Бургер-набір Hot Steak Максимум смаку (на двох)

Бургер-набір Hot Steak Максимум смаку (на двох) купити в Hot Steak Київ

Склад:булочка бріош біла 2 шт,котлета ферментована яловича (з трюфелем) 2 шт,сир чеддер 4 слайси,креветка корлівська 6 шт,соус медово-гірчичнийц 100 г,соус солодкий-чилі 100 г.ВАМ ЗАЛИШАЄТЬСЯ ДОДАТИ ОВОЧІ ЗА СМАКОМ ТА НАСОЛОДЖУВАТИСЬ.

Бургер-набір SURF & TURF (на двох)

Бургер-набір SURF & TURF (на двох) купити в Hot Steak Київ

Склад:булочка бріош з кунжутом чорна (з чорнилами каракатиці) 2 шт,котлета ферментована яловича (з трюфелем) 2 шт,соус айолі 200 г,кранч-цибуля 20 г,сир чеддер 4 слайси.ВАМ ЗАЛИШАЄТЬСЯ ДОДАТИ ОВОЧІ ЗА СМАКОМ ТА НАСОЛОДЖУВАТИСЬ.

BLACK бургер-набір з трюфелем (на двох)

BLACK бургер-набір з трюфелем (на двох) купити в Hot Steak Київ

Склад:булочка бріош біла XL 1 шт,котлета ферментована яловича XL 1 шт,соус BBQ 200 г,соус Big Tasty 200 г,кранч-цибуля 20 г,сир чеддер 4 слайси.ВАМ ЗАЛИШАЄТЬСЯ ДОДАТИ ОВОЧІ ЗА СМАКОМ ТА НАСОЛОДЖУВАТИСЬ.

BIG бургер-набір (на одну персону)

BIG бургер-набір (на одну персону) купити в Hot Steak Київ

Склад:булочка бріош біла 5 шт,котлета ферментована яловича 5 шт,соус BBQ 200 г,соус Big Tasty 200 г,сир чеддер 5 слайсів.ВАМ ЗАЛИШАЄТЬСЯ ДОДАТИ ОВОЧІ ЗА СМАКОМ ТА НАСОЛОДЖУВАТИСЬ.

Напої